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Trajo de Pastor da Serra da Estrela - 1911

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Pastor da Serra da Estrela Cliché do Sr. Onetto (Ilustração Portuguesa - 16 de Janeiro de 1911) Os pastores da Serra da Estrela Os pastores da Serra da Estrela desempenham um papel fundamental na preservação e promoção da cultura e tradição dessa região montanhosa. Conhecidos pelos seus rebanhos de ovelhas da raça Bordaleira Serra da Estrela , esses pastores são considerados guardiões e promotores de um estilo de vida ancestral. "Na Estrela desenvolveu-se uma raça de ovinos perfeitamente definida –   Bordaleira Serra da Estrela  – destacando-se das suas características, consagradas no Livro Genealógico, as variedades preta e branca, os olhos grandes e expressivos e os cornos em ambos os sexos, enrolados em espiral.  É a raça nacional de melhor aptidão leiteira, atingindo-se produções superiores a 500 litros de leite por lactação (220 dias/média).  É também muito prolífera e fértil, com um período de atividade sexual que se alarga por todo o ano, sendo contudo a cobrição natur