Um palheiro minhoto - Illustração Portugueza
Um palheiro minhoto Cliché de Emilio Biel & Cª / Trichromia de Frederico Buendia Palheiros do Minho Os palheiros minhotos são construções típicas da região do Minho, em Portugal. São conhecidos como canastros ou espigueiros . São construídos principalmente em madeira, tendo um formato retangular ou quadrado, utilizados para guardar e secar o milho. Os palheiros possuem uma estrutura elevada, com paredes de madeira entrelaçadas para permitir a circulação de ar e evitar a humidade no interior. O telhado é coberto com palha ou colmo, o que lhes confere uma aparência rústica e tradicional. A função principal dos palheiros é o armazenamento e secagem do milho, um dos principais produtos agrícolas da região. O milho era colhido e pendurado nas paredes dos palheiros para secar, sendo depois debulhado e armazenado até ser utilizado na alimentação dos animais ou na produção de farinha. Além da sua função prática, os palheiros minhotos são também considerados um símbolo d